Уникальное японское бэнто содержит 4,5 кг мраморной говядины

Уникальное японское бэнто содержит 4,5 кг мраморной говядины

Представляя японские бэнто, первое, что приходит на ум — приемлемые по цене упаковки с ланчем из магазинов шаговой доступности. Но в сфере их приготовления шагнули далеко вперёд, предложив гурманам специальные […]

Красный гид Мишлен: Тайбэй в известнейшем ресторанном рейтинге

Красный гид Мишлен: Тайбэй в известнейшем ресторанном рейтинге

Путеводитель «Michelin Guide» (Красный гид Мишлен), известный как библия мировой изысканной кухни, будет издан для Тайбэя в первой четверти 2018 года, рассказал представитель Мишлен г-н Бруно де Фероди, приоткрывая завесу […]

Фальсификация мясных продуктов: соя вместо свинины

Фальсификация мясных продуктов: соя вместо свинины

Фонд защиты прав потребителей призвал правительство разработать систему проверки подлинности, которая бы гарантировала безопасность пищевых продуктов. Подобное требование последовало после того, как в свиной вате (жоусун, мясная вата) не обнаружили […]

Тайвань борется с радиоактивными продуктами питания

Тайваньский пищевой гигант I-Mei запустил исследовательскую лабораторию, которая будет заниматься вопросами изучения радиоактивности продуктов питания для подтверждения их безопасности в соответствии с международными нормами. Компания потратила 15 млн. НТД (около […]

Правительство выдаёт награды за доносы на UberEats

Правительство выдаёт награды за доносы на UberEATS

В четверг 20 июля Министерство транспорта и коммуникаций (The Ministry of Transportation and Communications) подтвердило, что продолжит выдавать вознаграждение жителям, которые будут сообщать о незаконном использовании на территории Тайваня сервиса […]

На Универсиаде 2017 не будет лишних продуктов

На Универсиаде 2017 не будет лишних продуктов

В рамках Летней Универсиады 2017 в Тайбэе ожидается, что на кухне обеденного зала в Деревне Спортсменов (Athletes’ Village) будет подаваться от 35 до 40 тысяч блюд в день. Во избежание […]

Бесплатный магазин для нуждающихся

Бесплатный магазин для нуждающихся

На Тайване появился весьма интересный продуктовый магазин, где все товары абсолютно бесплатны. Брать их может кто угодно. Приносит их туда тоже кто угодно. Например, вы купили слишком много фруктов, но […]