Метка: еда на Тайване
Уникальное японское бэнто содержит 4,5 кг мраморной говядины
Представляя японские бэнто, первое, что приходит на ум — приемлемые по цене упаковки с ланчем из магазинов шаговой доступности. Но в сфере их приготовления шагнули далеко вперёд, предложив гурманам специальные […]
Красный гид Мишлен: Тайбэй в известнейшем ресторанном рейтинге
Путеводитель «Michelin Guide» (Красный гид Мишлен), известный как библия мировой изысканной кухни, будет издан для Тайбэя в первой четверти 2018 года, рассказал представитель Мишлен г-н Бруно де Фероди, приоткрывая завесу […]
Фальсификация мясных продуктов: соя вместо свинины
Фонд защиты прав потребителей призвал правительство разработать систему проверки подлинности, которая бы гарантировала безопасность пищевых продуктов. Подобное требование последовало после того, как в свиной вате (жоусун, мясная вата) не обнаружили […]
Правильное питание: диетология для пожилых людей
Управление по вопросам продвижения здорового образа жизни (HPA) объявило, что разработка диетических рекомендаций для пожилых людей вступила в стадию своего завершения. Они выйдут в свет к концу текущего года. Правильное […]
Самый дорогой в мире суп-лапша с говядиной и секрет приготовления
В стране, чья кулинарная традиция прославилась благодаря супу-лапше с говядиной, есть весьма интересное заведение, которое его продаёт. По версии CNN, там готовят самый дорогой в мире суп-лапша с говядиной. Заведение […]
Ядовитое варево на каждом углу
Представление о том, что чем дольше вы тушите свинину в бульоне, тем лучше — ошибочно», — заявил Чэнь Бинхуэй, профессор факультета пищевых технологий Католического университета Фужень, обнаружив, что повторное нагревание […]
Скажи, сколько потратил на обед – я скажу, в какой стране ты живёшь
MasterCard было проведено исследование покупательских приоритетов, в частности, в сфере питания по Азиатско-Тихоокеанскому региону, в результате которого остров Тайвань оказался на 4-м месте по стоимости обедов вне дома за месяц […]
Самые незабываемые вкусы Тайваня по рейтингу UberEATS
Онлайн-платформа заказа еды UberEATS опубликовала результаты своего исследования пристрастий клиентов в Тайбэе. Бескостные жареные хрустящие кусочки курицы из ресторанчика «Король хрустящей курочки» (Popcorn Chicken King, 台灣鹽酥雞) занимает первое место в […]
Фестиваль чревоугодия на ночных рынках Тайбэя
Мэр Тайбэя г-н Кэ Вэньчжэ дал открытую пресс-конференцию в преддверии Фестиваля ночных рынков Тайбэя (2017 Taipei Night Market Festival), молва о которых широко распространена среди иностранцев. В этом году Фестиваль […]