Самая вонючая еда оказалась самой вкусной

Самая вонючая еда оказалась самой вкусной

Жизнь и общество

Блюдо традиционной тайваньской кухни “вонючий тофу” было выбрано в этом году лучшим из того, что готовят на ночных рынках Тайбэя.

Дирекция фестиваля ночных рынков 2017, проводимого городской администрацией, опубликовала список результатов онлайн-голосования за самую популярную еду на этих точках продуктового счастья.

Из 17000 “избирателей” 1482 выбрали именно “чоу доуфу”, оставив позади 33 его конкурента.

10-ка лучших выглядит так: вонючий тофу, устричный омлет, куриная грудка в панировке, приготовленная во фритюре, “куриный попкорн”, жемчужный чай, жареные в масле шарики из батата, пудинг из мягкого тофу (доухуа), устричная лапша и стейк.

“Праздник живота” стартовал 21 июля. Заявки на участие подали 8 площадок. Вчера вечером организаторами проведен концерт на Guangzhou Street Night Market, зазывая население вместе отпраздновать это фееричное городское событие.