Протухшее бельгийское мороженое в пятизвездочных отелях
Тайваньская компания понесла наказание после подтверждения фактов торговли пропавшим бельгийским мороженым. Сотрудница компании Chen Shen Yang Hang, местного дистрибьютора мороженого под маркой Glacio, проинформировала власти, что 60-летняя хозяйка г-жа Хун Чжэнь не любит избавляться от старой продукции, утверждая, что десерт не станет хуже, если соблюдать правила заморозки.
Владелица компании перемешивала мороженое из разных партий с истекшим сроком годности. Затем заново упаковывала его и продавала компаниям и обычным гражданам, сообщил источник. Наёмная работница устроилась в фирму год назад. Ею было обнаружено, что управляющая собирается реализовать пропавшее бельгийское мороженое на свадебных банкетах в пятизвездочных отелях Синьчжу и Гаосюна.
Она также обвинила леди-босса в продаже просроченного мороженого населению в рамках небольших мероприятий, таких как Фестиваль европейской кухни и распродажа в тайбэйском супермаркете в июле.
В августе же, сотрудница связалась со столичными властями в сфере здравоохранения, которые обязали компанию заплатить штраф в размере 1,2 млн TWD (39,5 тыс. USD). Помимо продажи просроченного мороженого Glacio, фирма г-жи Хун Чжэнь владеет сетью кофеен и пекарен Kaffee Amadeus по всему острову. А так как, в результате проверки, у предприятия еще и не оказалось лицензии на изготовление тортов и выпечки, ведомство потребовало немедленного прекращения производства.